Бычьи яйца — деликатес с нежным вкусом Семенники крупного рогатого скота, или бычьи яйца – это субпродукт, который может стать настоящим открытием для гурманов. Нежный вкус этого деликатеса напоминает говяжьи почки, но без специфического запаха. Бычьи яйца являются источником быстроусвояемого белка и содержат полезные вещества, которые благотворно влияют на здоровье. На Востоке бычьими яйцами украшают плов, подавая их самым дорогим гостям. В нашей стране этот деликатес пока не получил широкого распространения, но мы уверены, что он заслуживает внимания. Попробуйте приготовить бычьи яйца по одному из рецептов, и вы откроете для себя новый вкус и получите удовольствие от изысканного блюда. Почему стоит попробовать бычьи яйца?