Говядина котлетное мясо ~5 кг

Котлетное мясо свежее, подойдет на фарш, котлеты, колбасу, а так же для тушения, полностью без костей.
Вес замороженного брикета от 5 кг
Куски мясной мякоти от шейной части , различной величины и массы , а также пашина, межреберное мясо, мякоть с берцовой , лучевой и локтевой костей и обрезки , полученные при зачистке крупнокусковых полуфабрикатов и костей