Что может быть лучше, чем начать день с вкусного и питательного блюда? Хаши — это то, что вам нужно! Это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из тщательно очищенных и нарезанных кусков говяжьих ножек. Мы предлагаем вам попробовать настоящий хаши, приготовленный по традиционному рецепту. Говяжьи ножки варятся на сильном огне до тех пор, пока жидкость наполовину не выпарится. Затем добавляется предварительно вымоченный в молоке грузинский белый хлеб, и всё вместе варится ещё полчаса. После этого в кастрюлю вливается кипящая вода, чтобы полностью покрыть содержимое, и варка продолжается без соли под крышкой ещё 1–2 часа. На стол к хаши подаётся соль и толчёный чеснок, которые каждый добавляет по своему вкусу. Это блюдо насытит вас и придаст сил на весь день. Попробуйте хаши и насладитесь его богатым вкусом и ароматом!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности